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zoom RSS 栃木の地酒を飲む。3月は辻善兵衛、仙禽を飲みました。 2017/3/31

<<   作成日時 : 2017/04/07 06:23   >>

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3月に飲んだ栃木の地酒です。
開栓した数は2本と少ないのですが・・・
2月のお酒を3月に入ってからも飲んでいたのと、
一升瓶があったりしたのが・・・少ない理由

1本目は、真岡市から辻善兵衛商店「辻善兵衛 純米きもと夢錦」
このお酒、オイラの中では定番になってきましたよ。
飲んでて飽きが来ないのが良いねぇー

そして2本目は、さくら市 せんきん「クラシック 仙禽 雄町」
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原酒なのにアルコール度数 15度という低いタイプ、巷ではこういうのがはやりみたい。

味もしっかりしてて美味しいお酒なんですけど・・・・
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なんか・・・ビンの裏書が・・・ちょっと難しくて・・・・
無学なオイラにはちょっと難解

「ドメーヌ化」って何??
ワインで使われる用語らしいが・・・・
 フランス語で区画・領域・領地などを表すことばだとか、
 英語ではコンピュータ・インターネット用語の「ドメイン」と同じ語源

つまりは・・・蔵の近所にある「自社田」ということ??

「ドメーヌ」「マリアージュ」「テロワール」「モダナイズ」・・・ますます意味が分からなくなっていく・・・


スミマセン、世の中の流れに乗り遅れているオイラです。



今年も飲んだ栃木の地酒のカウントしています。
2017年3月 3月で累計10本ですね。 

 渡邊酒造 (大田原市) 「旭興」 3本
 辻善兵衛商店 (真岡市) 「辻善兵衛」 2本
 井上清吉商店 (宇都宮市) 「澤姫」 1本
 天鷹酒造 (大田原市) 「天鷹」 1本
 杉田酒造 (小山市) 「雄東正宗」 1本
 松井酒造店 (塩谷町) 「松の寿」 1本
 せんきん(さくら市) 「仙禽」 1本


2016年の状況、 2016年合計 32本

 渡邊酒造 (大田原市) 「旭興」 9本
 若駒酒造 (小山市) 「若駒」 4本
 菊の里酒造 (大田原市) 「大那」 4本
 井上清吉商店 (宇都宮市) 「澤姫」 3本
 杉田酒造 (小山市) 「雄東正宗」 3本
 松井酒造店 (塩谷町) 「松の寿」 2本
 辻善兵衛商店 (真岡市) 「辻善兵衛」 1本
 せんきん(さくら市) 「仙禽」 1本
 惣誉酒造 (市貝町) 「惣誉」 1本
 虎屋本店 (宇都宮市) 「菊」 1本
 相澤酒造 佐野市) 「愛乃澤」 1本
 天鷹酒造 (大田原市) 「天鷹」 1本
 外池酒造店 (益子町) 「燦爛」 1本




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