若駒酒造「若駒 亀の尾50 無濾過生原酒」を飲んでいます。 2014/5/1

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若駒酒造「若駒 亀の尾50 無濾過生原酒 しずく搾り斗瓶採り」

ブラックのラベルと黒ボトル、なにかを期待させる一本
さらに「しずく搾り斗瓶採り」の亀の尾50。

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ハハハ、これは、メチャ美味しいねぇー

若駒酒造 6代目蔵元 柏瀬幸裕さんが醸したお酒。
3年間の修業を経て21BYから地元の小山市(栃木県)で酒造りを。

杜氏としては、まだまだ4シーズンだけの若手であるが、、
年を重ねるほどに美味しさものレベルも上がっている。

若い人が伝統的な酒造りに頑張っている姿は、
 ほんと応援したくなる。


まあ、応援と言っても飲むだけですけどね。


また一本 買いに行こうかな。




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