休日の朝食を「グラノーラ」にするのが、ちょっとしたマイブームです。 2016/10/27

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一ヶ月ぐらい前の出来ごと、前から気になっていた食品スーパーのシリアル売場。
シリアルと言えば昔のケロッグのイメージしかないオイラ。
「グラノーラ」という商品の棚スペースが、増えてきていますね。

はてはて、日清、カルビー、ケロッグ・・・いろいろあるんだね。
さらに各社とも何種類かの商品をだしている。
なんでしょう?「グラノーラ」とは

なんか、体に良さそうな商品紹介。「食物繊維たっぷり」「ビタミン」

「食物繊維たっぷり」という言葉には、すぐに乗ってしまうオイラ。
買ってみましょうか。


ウィキペディア(Wikipedia)より「グラノーラ」
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B0%E3%83%A9%E3%83%8E%E3%83%BC%E3%83%A9
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グラノーラ(Granola)は、シリアル食品の一種。
ロールドオーツ(燕麦の押麦)や、麦、玄米、とうもろこしなどを主とした穀物加工品と、ココナッツ、ナッツなどを、砂糖、蜂蜜、メープルなどのシロップ(糖蜜)、植物油とで混ぜてオーブンで焼いたもの。さらにドライフルーツなどが混ぜられることも多い。オーブンで焼く途中に何度かかき混ぜる、もしくは焼き上げた後に破砕することで適当な塊状とする。
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休日の朝食にしてみた。
うーーむ、なにげに美味しいですね。昔のシリアルとはちょっと違う感じ。
口に入れたときの食感も良いね。
種類もあるし、メーカーも数社あるから、いろいろ味わえて面白いかも。

ちなみに写真の器(皿、カップ)は、陶芸作家 小野悦子さん作。
シリアル用に買った皿ではないが・・・この使い方が気に入りましたよ。

そんな感じで、休日の朝食を「グラノーラ」、ちょっとしたマイブームになっています。

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日清シスコ「ごろっとグラノーラ」
http://www.gorogura.jp/

カルビー「フルグラ」
https://www.calbee.co.jp/cereal/cm/




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